Base Crema Gelato lavorazione a Freddo Fratelli Nappi

Base Vesuvio F/100

GUSTO NEUTRO – Base completa e ben bilanciata con alta percentuale di grassi

CONFEZIONE: 6 buste per 2 Kg

PROCESSO: Freddo

DOSAGGIO: 100g / Litro latte

APPLICAZIONI: Gelato

Categorie: Base crema a freddo - 100g/Lt Latte, Base per Gelato, Gelateria Tag: Base a 100, Lavorazione a Freddo

Descrizione

GUSTO NEUTRO – Base completa e ben bilanciata con alta percentuale di grassi

CONFEZIONE: 6 buste per 2 Kg

PROCESSO: Freddo

DOSAGGIO: 100g / Litro latte

APPLICAZIONI: Gelato