Frutta Candita Destrosata
La canditura è un metodo di conservazione che conferisce, a diverse tipologie di frutta, stabilità nel tempo senza alterarne le caratteristiche organolettiche, preservandone così morbidezza e sapore. La frutta candita offre a tutti gli artigiani pasticcieri, ma non solo, un consumo diretto per le più svariate applicazioni nelle quotidiani lavorazioni artigianali.
