Base Regina 100
GUSTO NEUTRO – Base ben bilanciata con grassi vegetali raffinati, texture cremosa e asciutta che lascia un piacevole gusto di latte ma leggero. La Regina delle Basi 100.
CONFEZIONE: 6 buste per 2 Kg
PROCESSO: Caldo
DOSAGGIO: 100g Latte Base Regina 100
APPLICAZIONI: Gelato
Base Regina 100
GUSTO NEUTRO – Base ben bilanciata con grassi vegetali raffinati, texture cremosa e asciutta che lascia un piacevole gusto di latte ma leggero. La Regina delle Basi 100.
CONFEZIONE: 6 buste per 2 Kg
PROCESSO: Caldo
DOSAGGIO: 100g Latte Base Regina 100
APPLICAZIONI: Gelato
Base crema a caldo - 250g/Lt Latte
Base crema a caldo - 250g/Lt Latte
Base Neutra
Base frutta a caldo - 50g/Lt Latte e/o acqua
Base crema a freddo - 100g/Lt Latte
Base frutta a freddo - 250g/Lt Acqua
Base frutta a freddo - 100g/Lt Acqua
Base crema a caldo - 100g/Lt Latte