Base Regina 100 latte
GUSTO NEUTRO -Base per gelato a caldo, dosaggio 100 grammi, con grassi vegetali raffinati. Struttura compatta e cremosa dal sapore intenso di Latte e Panna. Ottimo mantenimento in vetrina e Texture perfetta.
CONFEZIONE: 6 buste per 2 Kg
PROCESSO: Caldo
DOSAGGIO: 100g Latte Base Regina 100 latte
APPLICAZIONI: Gelato
Base Regina 100 latte
GUSTO NEUTRO -Base per gelato a caldo, dosaggio 100 grammi, con grassi vegetali raffinati. Struttura compatta e cremosa dal sapore intenso di Latte e Panna. Ottimo mantenimento in vetrina e Texture perfetta.
CONFEZIONE: 6 buste per 2 Kg
PROCESSO: Caldo
DOSAGGIO: 100g Latte Base Regina 100 latte
APPLICAZIONI: Gelato
Base crema a caldo - 100g/Lt Latte
Base crema a caldo - 100g/Lt Latte
Base frutta a caldo - 100g/Lt Acqua
Base crema a caldo - 50g/Lt Latte
Base crema a caldo - 150g/Lt Latte
Base frutta a freddo - 100g/Lt Acqua
Base crema a caldo - 50g/Lt Latte
Base crema a caldo - 250g/Lt Latte